Guida su Parigi  

Parigiviaggi

Mangiare a Parigi: Dove, prezzi, piatti tipici

I sapori della cucina francese sono molto diversi dalla nostra cultura ma è bene sapere che è molto bello poter sperimentare

mangiare a parigi dove prezzi piatti tipici
Mangiare a Parigi: Dove, prezzi, piatti tipici

Parigi viene considerata una delle città con la cucina migliore al mondo anche se è bene dire che mediamente gli italiani non riescono ad essere d'accordo con questa affermazione.

Alla base della cucina di Parigi vi sono di certo il burro che sostituisce l'olio d'oliva e mancano del tutto i primi piatti che da noi sono caratterizzati dalla pasta oppure dal riso ma di certo non mancano le ben note salse caratteristiche della zona.
Com'è composto un menù al ristorante?
A Parigi il menù di un ristorante è composto di tre sostanze principali, gli antipasti che si chiamano hors-d’oeuvres oppure anche entrées, i secondi piatti oppure portate principali che si chiamano plats ed infine i dessert.

Quali sono i migliori locali dove mangiare a Parigi?
Il primo ristorante che vi consigliamo è il Bouillon Racine che risale al 1906 e si trova al centro di Parigi ed è anche a soli pochi passi dal noto Odéon. Qui vengono serviti solo i migliori piatti raffinati ed anche estremamente golosi, come per esempio la mousse di salmone, il soufflè al formaggio oppure il cocktail di astice, inoltre il locale è molto curato e dal design raffinato.
Se si sta cercando un ristorante che unisca qualità ad un buon prezzo, la scelta ricade sicuramente nel ristorante “ A la Biche au bois “ che propone i migliori piatti tipici quali la crema di zucca, la zuppa al formaggio oppure alle cipolle o la zuppa parmentier, per poi proseguire con delle costolette di maiale alla Normanna oppure delle costolette di vitello Bonne Femme.

Un locale molto curioso è il noto “ Le Quicampe “ che si tratta apparentemente di un bar che invece è molto ampio e propone solo i migliori piati tipici di Parigi come per esempio l'orata con crema ai ricci di mare, i calamari in umido, il filetto in crosta, il flan de baudroie oppure il vitello all'acetosella. Il locale è molto carino e con gli arredi tipici della zona, vi conquisterà sicuramente.
Per chi ama le brasserie, la più bella ed affascinante è sicuramente la “ Closerie des lilas “ che risale alla fine del XIX secolo ed è anche uno dei posti più frequentati dalle persone intellettuali ed anche dagli artisti più noti.

Al “ Chez Flottes “ vengono proposti solo i migliori piatti tipici di tutta Parigi come per esempio i gamberi alla francese, la cernia al Bresse Bleu, il baccalà biscaïenne, le triglie alla nizzarda, la pintade en capitolade, i cardi alla provenzale ed anche la ratatouille. L'ambiente è molto raffinato ed è il luogo ideale per fare una cena romantica a lume di candela con la persona amata.
Il “ Bistro Bourgogne Sud “ è molto amato dai turisti e non per le sue cene molto ricche all'interno di un ambiente simpatico, dove sono presenti dei camerieri sempre disponibili e cortesi ed inoltre è possibile mangiare deigli ottimi piatti ed anche dei vini tipici della regione accompagnati ai formaggi con il miele.
Per chi vuole deliziarsi con dei buonissimi dolcetti, pasticcini e tanto altro, il “ Café Constant “ è il luogo adatto in quanto si trova nei pressi della Tour Eiffel, non mancano di certo anche i piatti tipici che vengono serviti su piatti raffinati attorno ad un'atmosfera molto accogliente e di famiglia.
Se si desidera cenare o pranzare in un ristorante di lusso, il “ Brasserie Thoumieux “ è il luogo adatto in quanto esso è stato classificato con ben 2 stelle nella Guida Michelin, quindi impossibile non dire che sia pregiato. Il locale infatti è molto pregiato e vengono serviti solo i migliori piatti tipici di Parigi che vengono cotti e preparati solo con prodotti freschi e di giornata.

I prezzi

Il prezzo dei piatti proposti in questi ristoranti, locali o bar differiscono di molto in base alla zona dove essi sono dislocati, è bene sapere infatti che i prezzi sono maggiorati nelle zone di maggior passaggio e in quelle si trovano nei pressi del centro di Parigi oppure se nelle vicinanze sono presenti dei monumenti importanti. Se si dedisera ovviamente non mancano anche i tipici fast food che permettono di potersi sfamare con pochi euro mentre, se si vogliono assaporare i piatti tipici di Parigi, bisogna sapere che si partirà da un minimo di 8€ per una semplice zuppa per poi passare a 20€ circa per un piatto di carne oppure pesce ma molto semplice ed economico fino ad arrivare all'incirca ai 35€ per un piatto più completo.

Per coloro che vogliono risparmiare sono presenti anche dei risotranti che mettono a disposizione dei menù a prezzo fisso, permettendo quindi al cliente di risparmiare molti soldi ma ovviamente accontentandosi dei piatti che vengono proposti, la maggior parte delle volte vengono proposti dei menù al prezzo molto economico di 7€, adatti a tutti i lavoratori che hanno poco tempo da dedicare al pranzo. Una caratteristica dei ristoranti di Parigi è che vi è sempre una certa atmosfera romantica o comunuqe cordiale, una volta che si è scelto il tavolo viene sempre rilasciato il menù e il cameriere provvederà sempre nel versare la bevanda richiesta nel vostro bicchiere come segno di rispetto per il cliente e per fargli notare la cura che il locale ripone per esso.

Ti potrebbe interessare: I migliori ristoranti di Parigi

Le pasticcerie

Se ci si trova a Parigi è bene non scordarsi di andare in una delle tantissime pasticcerie per assaggiare i ben rinomati macarons che si tratta di piccoli dolcetti realizzati con pasta di mandorle, farina ed aromi con al centro una crema a piacere che può essere alla fragola, al cioccolato, al limone o tanto altro. Sono subito riconoscibili per i loro colori molto appariscenti ma bisogna solamente fare attenzione alle calorie in quanto essi contengono molto burro, è bene mangiarli con moderazione anche perchè un singolo macaron ha un prezzo che si aggira attorno ai 5€ nelle pasticcerie più care della zona, soprattutto se si è in pieno centro.

Guida su Parigi, cosa vedere, dove alloggiare, come arrivare
Forum Parigi
Parigi Viaggi
mappa e cartina
Mappa Parigi
informazioni
Informazioni
aereo parigi
Come arrivare
hotel e alberghi
Dove Alloggiare
monumenti
Cosa Vedere
metro
Metro e bus
Webcam Parigi
WebCam
diario di viaggio
Racconti di Viaggio
Scrivici
Scrivici
Mappa del sito
Mappa del Sito

Servizi:

albergo

Prenota l'albergo

Taxi-aeroporto

albergo parigi
Piazze e Parchi di Parigi

Piazze e Parchi di Parigi : dove potervi rilassare nel verde e godervi il meritato riposo dopo le visite